02 Kwi 2019

Julia Presz laureatką Wojewódzkiego Konkursu “Przepis na Więzi”

 

Głównym celem konkursu była integracja pokolenia seniorów i młodzieży oraz zachowanie kulinarnego dziedzictwa kultury.

Zadanie konkursowe polegało na zgłoszeniu  dowolnej potrawy (pieczonej/gotowanej, słodkiej/słonej lub przetworów warzywnych/owocowych/mięsnych), na którą przepis pochodził z kursów kulinarnych organizowanych na wsiach w latach 50. minionego stulecia dla gospodyń wiejskich.

Potrawa miała zostać przygotowana przez dwuosobowy zespół:

senior (babcia/dziadek/prababcia/pradziadek) oraz dziecko (wnuczka/wnuk).

Julia wraz z Babcią przygotowały placek ze starego przepisu upieczony w piecu “chlebowym”. Za ten słodki przysmak  otrzymała nagrodę i znalazła się wśród laureatów konkursu.